dukecome 发表于 12-17-2012 20:22
: l1 S5 d4 x6 h可能是因为个头小吧，我也觉得挺嫩的

蒸 6 ～ 7 分鐘即可，最多最多不可以超過 8 分鐘。。。

dukecome 发表于 12-16-2012 10:54
有下面绿底黑条文的也是石斑吗？浅水和非石斑钓点也总可以钓到。味道好像和石斑不太一样吧。
...

: M5 }) ^5 x, y2 O這綠底黑條紋的魚叫做：Tree Fish。通常分佈在舊金山到墨西哥海域的石頭底，最大約 16 寸，所以這條應該是很大的了，生命週期大約 25 歲。分佈深度從 16 ～ 295 尺左右。。。
" O6 v. I: j0 V& k% D& m
也是石斑的一種，我個人覺得如果是清蒸的話，肉質要比紅斑嫩一些。

rockfan 发表于 12-15-2012 05:19
# X$ Y" R! |4 |1 O! [3 I; n# @3 @收获真是不错呀，老爷子，很厉害呀~！这么大的红衣~

% H( Q, |5 G- E3 o7 M! c收穫還好！呵呵！
# p8 |: }4 q% m1 a0 _& u不過老爺子確實是很厲害，呵呵！
5 f  b1 R% v, Q& l6 P$ j最後一個釣點兒，全船就他一個人釣到了這麼一條魚，其他的什麼也沒有。。。
然後就結束了，靠岸，回家。。。
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dukecome 发表于 12-16-2012 10:54
0 I, o3 U( m" @. H有下面绿底黑条文的也是石斑吗？浅水和非石斑钓点也总可以钓到。味道好像和石斑不太一样吧。
...

. [* W# a" g9 _! S- [石斑的一种，长在浅水有水草的地方。其实有很多种石斑都是在水很浅的地方生存，体形都不大，不像深海的能长好几磅。
. d! T/ Y+ k& D! j& z

收获真是不错呀，老爷子，很厉害呀~！这么大的红衣~

招财的猫 发表于 12-14-2012 22:37
鱼不错，恭喜老爷子了

1 e  B- D; f+ ], [謝謝！呵呵！
幸好您沒去，呵呵！

yt6223676 发表于 12-14-2012 20:25
" e0 X1 g9 [6 O) r9 m这船让自己拿cooler吗？

% m/ K* @0 R3 D$ j大部分的釣魚船都是不允許攜帶裝魚的 Cooler 的，當然您可以攜帶個小型的裝食物的 Cooler。。。

鱼不错，恭喜老爷子了

那人不够不提前通知？人家大老远跑来，白跑一趟吗？

这船让自己拿cooler吗？