sniper 发表于 2-9-2012 22:07 你这钓龙虾都不叫我。 |
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这种龙虾生吃很甘甜~！! O a% o% u# l 也可以用奶酪焗烤~！ |
lilinlin2 发表于 2-8-2012 17:49 幾乎所有的主要碼頭都有船提供出海抓龍蝦的服務，如MARINA DEL REY，抓龍蝦需要有釣魚證及龍蝦專用的證，有時間、尺寸和數量限制，如現在這個時間好像就是禁捕期。抓龍蝦可是個重體力活兒，呵呵！ |
guesswj 发表于 1-15-2012 10:40 啊，看來您是挺會吃的，本地龍蝦生吃非常的好吃，因為肉質比較緊，據我所知好像是不可以買賣的。要想吃得自己去抓，需要專門的STAMP和尺寸限制。' g& \+ L2 \, A" ]! v 
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Rocky 发表于 1-14-2012 23:48 超市7块多的是青龙。主要是大钳子，头的分量很重。尾巴就一点点肉。做起来也麻烦。还不如去SMASCLUB里买龙虾尾巴。18块一磅。非常好。切成一块块，用葱姜炒。美味。。。。。。。。。。 本地活的龙虾可以做刺身，吃完可以把虾脚和头的部分切碎。做一锅粥很美味的。用潮州人煲粥的方法做。里面也可以加点自己喜欢的配料。呵呵。。。。。。。。。。 |
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超市有看到7块多一磅,买了也不知道怎么吃.... 这个是要stamp的吧? |
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是啊，本地龙虾是美味。超市里价格也比青龙贵1倍。 还真没抓过龙虾，有机会一定尝试下。不知道需要准备哪些装备？要是有鱼友有兴趣，一起搞下这活动，应该很有意思。 |
guesswj 发表于 1-11-2012 17:38 是的，安全第一很重要！呵呵！ 不過去抓龍蝦無論是去潛水還是去船上拉籠子，都像是“玩命兒”，呵呵！都可是重體力活兒，身體一定得很好！不過如果沒有去過的話，還是建議可以去試試，我說的試試是說的去船上拉籠子。。。 龍蝦很好吃。。。特別是加州的。。。 |
| CATALIAN ISLAND绝对是玩海的地方，但晚上抓龙虾，太危险。娱乐的前提还是要安全第一。 |
guesswj 发表于 1-10-2012 21:09 龍蝦通常是從船上放龍蝦籠子到海底去抓的，有時很深，2、3百尺都有可能，完全靠人力給拉上來，那可是個重體力活兒，但是有的時候很淺的地方就可以，約50尺就能抓到很大的龍蝦，主要還是要看氣候條件和運氣的。當然了，您也可以潛水去抓龍蝦，比如說在CATALINA ISLAND就有很多地方可以潛水抓龍蝦的。。。我和兩個朋友曾經晚上去過CATALINA ISLAND抓龍蝦，感覺太危險了，所以現在就。。。( Y3 P" O1 ?$ u& R ( f0 O4 I( `6 X+ w6 V
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