朋友送的 Bluefin Tuna Toro，我自己加工。。。SASHIMI...

sniper

朋友昨天送了好大一塊 Bluefin Tuna Toro，估計那條魚得有個 7、8 十磅，只處理了一小半兒，樣子不怎麼好看，但是味道太鮮美了，就是有些太肥了，所以有些部分我拿噴槍處理了下。。。饞饞大家。。。呵呵！



: n. u6 B1 @5 f9 O5 n7 ^. p4 n

Sam

你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊

Sam

金枪鱼哪里有钓啊

rockfan

老大专业呀~！用喷枪先让表面有熟~！吃起来口感很好~！刀也很专业~！服了~！

sniper

Sam 发表于 9-6-2012 09:53
你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊

這個噴槍不是很好用，不建議購買，如果想買的話，應該去 HOME DEPOT 去購買，那裡有很多新式的噴槍，又便宜又好用！我這個都是老式的，不是很好用，只是跟我時間長了，所以一直就留着了。

sniper

Sam 发表于 9-6-2012 09:53
/ I' A- X' Z4 {金枪鱼哪里有钓啊

San Diego 出去的釣魚船大部分都是去釣 Tuna 的，可以去試試，最近的釣況不錯。

钓鱼岛

San Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量

# e: a/ X& ^7 \" \2 Q: l3 P118 Anglers : 5 Boats

) h. _/ R, _+ W) d6 J191 Yellowfin Tuna, 13 Albacore, 79 Bluefin Tuna, 211 Yellowtail, 82 Dorado

guesswj

鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。
# j) w5 y' ]; l0 y- }2 \0 P鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ，是一种多元不饱和脂肪酸，可降低发炎反应，降低血脂肪、预防心脏血管疾病。

guesswj

钓鱼岛 发表于 9-6-2012 18:11
San Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量

! U9 g4 v: I; b2 S4 Q1 ~- s% }118 Anglers : 5 Boats

是啊，最近去哪里钓吐纳和DORADO的都大获全胜。

sniper

guesswj 发表于 9-6-2012 18:47
鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋 ...

, Q$ [3 v& r& g6 @& Y# S* Z" P; d您怎麼像是賣保健品的啊！呵呵！