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标题: 红衣怎么做好吃呢 [打印本页]
作者: huihuijia    时间: 10-30-2013 14:21
标题: 红衣怎么做好吃呢
冰箱里有2条红衣准备做着吃。给点意见
作者: lin59515    时间: 10-30-2013 14:31
除了蒸就是炖呗！
作者: fishingmen    时间: 10-30-2013 14:32
如果夠大
4 @. W& F- t3 w% f1 |2 s9 p! z清蒸
9 X3 x  N+ |) O( m' o& C3 Y* \如果夠大
% K, g. V3 J: V" A切成一小片加上蛋黃乾煎
/ K  {' B# o* r4 {! W
作者: davidwang    时间: 10-30-2013 15:16
洗净，切成一公分厚片，用开水烫3秒钟捞出，再用从超市买来的麻辣汤底，加水煮开，放入鱼片和鱼头，加一点点米酒，再煮几分钟，就是一锅香喷喷的麻辣鱼。NO 1
作者: huihuijia    时间: 10-30-2013 15:44
8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?
作者: huihuijia    时间: 10-30-2013 15:45
fishingmen 发表于 10-30-2013 14:32
, C- E8 n) ~$ C' n4 a如果夠大. [3 d3 z' L' ^$ q( S
清蒸  K1 V, k; E9 \% e+ h+ ]
如果夠大$ I4 {3 R9 T% {) {

" {1 n8 p5 [8 ~清蒸要多久啊?掌握不了火候
作者: fishingmen    时间: 10-30-2013 16:11
huihuijia 发表于 10-30-2013 15:45
4 r" N) ?7 s& Y. V: G4 {1 x1 Q清蒸要多久啊?掌握不了火候
  q1 C& ~9 B/ V) s
沒一定
% e& Z# h- t9 Q9 V看你自己的功力瞜
6 ~* C: b. j+ d1 R' D  i6 P0 l哈
" P$ g5 e2 O' u2 N, Q9 [5 u4 M3 l$ I6 I* P. }9 L  A7 [
哪有人可以保證蒸多久  T4 C+ i% c/ n; K
這你就10分鐘看一下魚肉& H& O/ r% M7 @$ e/ x5 p0 H
骨頭中間不要有紅色的就OK瞜
作者: fishingmen    时间: 10-30-2013 16:12
huihuijia 发表于 10-30-2013 15:44   V1 X1 n" g( S# K
8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?
8 r5 c  x0 y- Y
那麼大紅燒可惜
8 Z( S* p! C4 ^) B- B" d8 c! f6 O$ M' r, q' S0 D$ h# f
切塊- |7 X, h& p! J8 y5 n
三吃" P. l! \! G0 [- E0 O; A
頭紅燒(最棒)



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