fishingmen 发表于 5-17-2013 21:21- r4 K" v& O7 o# q0 \
釣到分我吃啊- k+ r8 W6 H \# D1 c7 u4 x- J9 n5 V
很想殺西米一下
sniper 发表于 5-17-2013 21:59, |7 c' n4 ~, K
此 Yellowtail 可是非日本店的 Yellowtail 啊。。。
不過如果是秋末釣到的話,魚會比較肥,那時還比較好 ...
sniper 发表于 5-18-2013 22:00% q, u- o1 X6 v- j+ F
我自己的經驗還是生吃,不過最好是用噴槍把魚肉表面烤一下。2 E* t/ `8 t8 C5 C5 m9 s+ p
肉質沒有三文魚和 BlueFin Tuna 好吃。# c$ Z* S( j1 j" n/ {$ M: k8 m$ o
紅燒 ...
sniper 发表于 5-19-2013 21:15- |* v# b, W* {8 @
最近船釣的 Report 好像都不是很好,建議可以再等等。. R. R# T; A u, w
感覺上釣季好像才剛剛開始。7 b# p' w& k2 y& k6 B* ~
...
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