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标题: 朋友送的 Bluefin Tuna Toro，我自己加工。。。SASHIMI... [打印本页]
作者: sniper    时间: 9-6-2012 09:10
标题: 朋友送的 Bluefin Tuna Toro，我自己加工。。。SASHIMI...
朋友昨天送了好大一塊 Bluefin Tuna Toro，估計那條魚得有個 7、8 十磅，只處理了一小半兒，樣子不怎麼好看，但是味道太鮮美了，就是有些太肥了，所以有些部分我拿噴槍處理了下。。。饞饞大家。。。呵呵！
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作者: Sam    时间: 9-6-2012 09:53
你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊
作者: Sam    时间: 9-6-2012 09:53
金枪鱼哪里有钓啊
作者: rockfan    时间: 9-6-2012 10:46
老大专业呀~！用喷枪先让表面有熟~！吃起来口感很好~！刀也很专业~！服了~！
作者: sniper    时间: 9-6-2012 16:24
Sam 发表于 9-6-2012 09:53
% k, F& g+ D- I! ]' H你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊
這個噴槍不是很好用，不建議購買，如果想買的話，應該去 HOME DEPOT 去購買，那裡有很多新式的噴槍，又便宜又好用！我這個都是老式的，不是很好用，只是跟我時間長了，所以一直就留着了。
作者: sniper    时间: 9-6-2012 16:26
Sam 发表于 9-6-2012 09:53
2 b, b* J0 [( q& q' U金枪鱼哪里有钓啊
: E7 i5 f0 {: g0 y+ ~+ V# m
San Diego 出去的釣魚船大部分都是去釣 Tuna 的，可以去試試，最近的釣況不錯。
作者: 钓鱼岛    时间: 9-6-2012 18:11
San Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量& B4 c/ K5 j4 x" ]

# j) E! U, r' |* L0 \8 i5 H118 Anglers : 5 Boats
+ w1 h, h% ^; p* A/ O3 v1 R2 \  `5 E0 Q5 @
191 Yellowfin Tuna, 13 Albacore, 79 Bluefin Tuna, 211 Yellowtail, 82 Dorado
作者: guesswj    时间: 9-6-2012 18:47
鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。
* R7 f$ F) o1 H8 ?( e6 l鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ，是一种多元不饱和脂肪酸，可降低发炎反应，降低血脂肪、预防心脏血管疾病。
作者: guesswj    时间: 9-6-2012 18:48
钓鱼岛 发表于 9-6-2012 18:11
! {3 u7 |/ Z- u7 `. W, B- k- pSan Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量
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  g1 L; [: }  S8 V5 w1 k% }118 Anglers : 5 Boats

) |! ^, C1 Q6 i' h; F是啊，最近去哪里钓吐纳和DORADO的都大获全胜。
作者: sniper    时间: 9-6-2012 21:20
guesswj 发表于 9-6-2012 18:47
# I8 I6 W7 q9 ~& W: w2 X" v鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。
7 B( z- k( t2 Y/ i) I) _' N鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋 ...
, a/ n# J) b& |0 V: [7 r
您怎麼像是賣保健品的啊！呵呵！
作者: sniper    时间: 9-6-2012 21:25
看看今天處理的另一半 TORO，呵呵！" Y0 v7 g% b) @
* I" ?& `8 O" V7 l5 J

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, [' R0 Z3 e) D
作者: sniper    时间: 9-6-2012 21:26
rockfan 发表于 9-6-2012 10:46
8 b, Q; [) s$ a4 {( ~5 V老大专业呀~！用喷枪先让表面有熟~！吃起来口感很好~！刀也很专业~！服了~！ ...
  }2 d3 c) }! {6 g0 s: Y+ g
謝謝！謝謝！呵呵！
作者: guesswj    时间: 9-7-2012 20:54
sniper 发表于 9-6-2012 21:20
4 A0 |' {7 Q+ ~8 Q( F- s您怎麼像是賣保健品的啊！呵呵！
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正在学习鱼类的知识和营养。还希望能从大大这学到钓鱼的技术。
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